加水的方法目前有两种。一种是对陶粒预先洒水，近乎饱和状态，再用于配料、搅拌，搅拌时只加入有效用水量。这种方法的优点是配比比较稳定，缺点是，陶粒吸水（近乎饱和）后配制混凝土，陶粒混凝土的强度下降。另一种方法是将自然干燥状态的陶粒直接用于配料、搅拌，搅拌时加入总用水量（包括根据配比计算的有效用水量和所用陶粒15分钟吸水量）。这种方法的缺点是配比不易稳定，优点是配制的陶粒混凝土强度较高。上述两种方法各有利弊。根据天津市构件公司的经验，认为后一种方法较好。
陶粒混凝土搅拌后的湿料，坍落度几乎等于零，工作度低于30秒，但从外观看，比普通混凝土湿料干些，流动性也与普通混凝土一样。因此，应避免外观判断上的错觉而随便更改陶粒混凝土的总加水量。