刘兆彬：区块链为解决食品安全的可追溯体系的建立提供了一种可能

刘兆彬：区块链为解决食品安全的可追溯体系的建立提供了一种可能

中国食品安全报6月14日报道，近日，质量与食品安全专家、中国质量万里行促进会会长刘兆彬表示，区块链的创新为我们解决食品安全的可追溯体系的建立提供了一种可能。要想使区块链能够在食品安全的追溯体系中起到最佳的作用，必须把互联网当中的价值网和物联网、智能网三网融合才能发挥区块链的技术的最大效用。